可你别看红薯种着简单，想要高产可有不少门道，尤其是对于一些种植新手来说，掌握了正确的种植和管理技巧，才能让红薯丰收。今天我们就从几句经典的红薯种植“老话儿”入手，看看那些让红薯结得多、个头大的诀窍。

移栽有讲究，选对时间最重要

俗话说得好：“种植移栽不一般，选好时间是关键。”红薯的种植从育苗开始，大约2月到4月育苗，等到秧苗长到15厘米左右就可以移栽了。移栽的时间根据南北地区的气候条件有所不同，比如黄淮地区，一般谷雨前后是移栽的好时机，而南方地区则可以稍微提前，北方地区像东北，得等到5月中旬左右。这里有个关键点，红薯怕冷，移栽时土壤的温度至少得稳定在15度以上，否则不扎根、不缓苗，可就白忙活了。

“高垄结大薯，地洼红薯瞎”这句话很直白：红薯喜欢“高地”，可受不了“泡澡”。红薯耐旱但怕涝，种它的土壤得松软透气，排水好。如果地势低洼，积水过多，那根系发育不好，产量就指望不上了。毕竟，红薯是地下块根作物，土壤一旦板结发硬，根块没法好好膨大，最终连红薯都不长。所以，种红薯之前一定要起垄种植，保证良好的排水性和透气性，这样红薯才能扎根稳、长势好。

“直栽大葱斜栽薯，红薯高产地皮沾”种大葱得直立栽，可红薯呢，讲究的是“斜着栽”，而且越斜越好，能横着埋进去更佳。红薯的“宝贝”并不是长在根系上，而是长在茎段上。立着栽可不容易结薯，得把它斜着栽，甚至是横着埋，尽可能多的茎段埋进土里，外面留两片叶子就行。另外，移栽时别埋得太深，5-6厘米深度就够了，埋太深反而影响生长。

“一蹲红薯一把灰，到时能结一大堆”

老辈子人种红薯，常用草木灰，草木灰里含有丰富的钾元素，对红薯特别有好处。现在虽然很少用草木灰了，但红薯还是特别“爱”钾肥。钾肥不仅能促进薯块发育，还能让红薯的糖分和淀粉含量更高。种植时，除了底肥要加足钾肥，中后期也可以适量追施或叶面喷施钾肥，红薯结得又多又甜，产量自然蹭蹭往上涨。

“红薯切记控住秧，到时收获用车装”红薯可不是光看藤长得好就行，它是爬藤作物，如果秧子疯长，薯块反而结不大。这是因为藤蔓旺长会抢走大部分养分，导致结薯时营养不足。所以，控秧是红薯高产的关键。控秧的方法有很多，比如掐尖或喷施控旺剂，让秧子别长得太猛。此外，藤蔓的节间会长出不定根，尤其遇到潮湿天气，不定根容易扎进土里抢营养。为了防止这种情况，得及时“翻藤”，把不定根从土里翻出来。一般藤条长到50厘米左右时就可以开始翻藤，整个生长期翻2-3次就差不多了。

红薯种植：老农的智慧总结

通过这些简单的“老话儿”，我们不难看出，红薯种植看似简单，其实讲究不少。从移栽的时间，到地块的选择，再到藤蔓的管理，每一步都有它的道理。如果你是红薯种植的新手，不妨试试这些老农传下来的经验，保证让你年年丰收，红薯结得大又多！