病因
茄子花芽分化期遇低温、激素使用不当（过早、浓度过大、温度超过30℃时使用）、光照不足、营养生长过旺会导致花粉受精及发育不良，形成多心皮果实，从而出现畸形果。

防治方法
施足基肥：由于茄子生长期长，必须深耕，重施基肥，促使高产，并防早衰。
加强温度调控：播种后温度应保持在10℃以上，以保证花芽分化正常。
合理密植：茄子枝叶繁茂，株形开张，易相互遮阴，降低群体内消耗程度、改善通风透光条件是合理密植的关键。早熟品种一般要求每亩2200-2500株，中晚熟品种2000-2200株。
加强田间管理：在浇好缓苗水、促果水的基础上，在茄果开始膨大时，每5-7天浇一次水，并追施一次速效肥料。
合理应用激素：应用30毫克/千克防落素蘸花，可以促进果实膨大，同时注意疏花疏果，防止一次结果过多。