近日，南川区兴隆镇金禾村的柚子山迎来了一群特殊的客人，他们有的仰着头数数挂满树的小青柚，有的蹲在地头抓一把土看看松软程度。更多的人则是围着柚子基地负责人、被称为“柚子大姐”的徐凤容，仔细询问柚子的种植技术。

原来，这些客人是来自南川各乡镇的农技人员、致富带头人和种植大户，这样的柚子培训会已在这里举办多次，参会人员上千人。

柚子“走红”引客来

今年46岁的徐凤容来自盛产蜜柚和白柚的四川蒲江县，4年前，她随丈夫回到老家兴隆。

“在很多南川人的印象中，这里种不出柚子，其实不是这样。”徐凤容指着漫山遍野的柚子树说，她观察后发现，南川的气候、土壤、海拔都和柚子很“投缘”，种出来的果子品质和口感应该不比她的家乡蒲江差。

于是，她从娘家购进3万多株红绵蜜柚苗，一口气种了500亩。

去年，柚子第一年试挂果，收获了两万多斤果子，最大的每个6斤多，小的也有3斤。由于徐凤容不懂销售、缺乏经验，最初遭遇了销售困难。但凭借果子汁多味美的过硬“实力”，这些蜜柚渐渐“走红”，最后全部在果园被游客采完。

“看来南川也能种好柚子！”今年，区农委将这里列为培训基地之一，陆续组织了上千名新型职业农民、致富带头人、种植能手等前来取经。

花繁果多好“柚”人

“今年柚子树花开得特别多，果子也结得好，估计产量至少有50万斤。”徐凤容向学员们介绍说。只见她拨开茂密的柚叶，一个个绿色的小柚子缀满枝头，看上去十分“柚”人。

“但也不能让果子长得太多，必须及时疏果。”徐凤容一边演示一边介绍疏果技术。

她说，柚子幼树生长旺盛，一年可抽发春、夏、秋、晚秋4次梢，树冠扩展迅速。因此，幼树一年施4次肥，成年结果树至少施3次。

催芽肥，在3月初发芽前10－15天施，以速效氮肥为主，配适量磷钾肥，施肥量占全年30%；

壮果肥，在6－8月果实膨大期施，以氮肥为主，磷钾为辅，施肥量占全年30%；

采果肥，11月上旬施，以速效肥和有机肥相结合、氮肥和磷钾肥相结合，施用量占全年的40％左右。

强枝多避免大小年

“柚子结果是不是也有大小年？”有学员问。

徐凤容说，结果有“歇年”现象，这是自然规律，可以采取留足结果母枝和预备枝办法，让树枝交叉结果，避免大小年现象。

首先，柚子的春梢和组织充实的夏秋梢均可发育成来年的结果母枝，修剪时应避免短截结果母枝。

其次，争取多抽生有叶结果枝，特别是多抽发有叶单花枝，减少花蕾量和养分消耗，提高坐果率。