立春过后，本是万物复苏的时节，也是大蒜步入返青的时候，此时气温并不定一路升高，往往气温的变化，对返青期的大蒜影响还是较为敏感。

春天的气温、气流、气压变化在一年四季中就是最无常的，因此这阶段冷空气活动仍是十分频繁、大蒜体内营养液开始流动，抵御低温能力较为脆弱！

因此谨防“倒春寒”。

大蒜返青期是产量形成的基础时期。

对于大蒜来说，虽然较为耐寒，但返青期的大蒜抗寒能力却不及冬季，冬季是逐步降温，大蒜有个适应的过程，而春季的“倒春寒”却不同，因为发生“倒春寒”的阶段正赶上大蒜开始返青，这阶段关系着大蒜的花芽分化、孕薹等生育，如遇猛然间大幅度降温对大蒜生长打击很大，如果不进行防护，很容易造成减产。

面对恶劣天气带来的损失，没有任何“讨价还价”的余地，更不要心存侥幸，防患于未然才是硬道理！

防御倒春寒的措施：

一、增施营养肥，促进根系发育，控制地上部分旺长，增强大蒜的抗寒能力。

二、叶面喷施防冻液，是大蒜防倒春寒有效方案，防冻液起到保护作用，降低大蒜体内汁液的冰点；