辣椒 “两行两丝”吊蔓是菜农采用最多的一种吊蔓方式,即将吊绳一分为四后吊在同一植株的四根主枝上,呈锥形。“吊蔓费工费时,这样一根绳吊一棵圆椒,简单快捷。”这是众多菜农采取这种吊蔓方式的原因。事实也的确如此,这种吊椒方式简单快捷,但是甜椒向上生长时应该是散开的,吊绳却向内并拢,使枝条并到一起扩展不开,造成枝叶郁闭,光合产物减少、消耗多,引发徒长,落花落果严重。
其实,由这种辣椒吊蔓方式造成的徒长很容易解决,转换一下思路即可。如果种植面积较大,菜农仍可将一根塑料绳一分为三或一分为四,但应该是吊在不同植株的枝条上,如一架甜椒东侧铁丝上的吊绳一分为四后,两根吊在东侧甜椒的外侧,两根吊在西侧甜椒的内侧,这样有利于枝条向外扩展,增强植株通风透光性,提高光合速率,也就利于保持辣椒营养生长与生殖生长相平衡,避免植株徒长。
当然,还有一种更为科学的辣椒吊蔓方法,那就是两行三丝吊蔓方式,即畦内正对定植行各扯一根铁丝,然后在这两根铁丝之间再加一根铁丝,用以吊蔓。
采取这样的吊蔓方式可以增加辣椒枝杈的开张度,减少辣椒植株枝杈的郁闭,充分利用空间,有利于光合作用的进行,提高坐果率和产量。但采取这样的吊蔓方式后,定植行内显得非常拥挤。特别是到了辣椒第一批果开花结果盛期,由于辣椒枝杈非常多,采取这样的吊蔓方式又增加了枝杈的开张度,致使定植行内郁闭不透风,而此时也正是灰霉病高发期,常造成灰霉病高发,辣椒烂花、烂果的非常多,而且郁闭的环境还会加重辣椒落花落果,降低坐果率。
为避免辣椒定植行过于拥挤,可以将定植行行距和操作行行距都定在1米,但操作行起高约10厘米的平垄,然后将辣椒定植在垄的斜坡上,这样定植行的辣椒行距就自然扩大到了116厘米左右,定植行增加了16厘米之后,再采取两行三丝的吊蔓方式。这样做虽然操作行窄了一点,但由于采取两行三丝的吊蔓方式,辣椒枝杈多偏向了定植行一侧,并不妨碍农事操作。