大蒜叶子发黄干尖，很多人第一反应是浇水不够或者太阳晒多了。其实大部分情况下，问题出在肥料上，主要就是肥料缺钾。因为大蒜缺钾直接导致叶片发黄干枯，先是叶片边缘先发黄，然后干枯卷曲。这种现象专业上叫“焦边”，农民俗称“干尖”。 所以，看到叶子发黄，先别急着浇水或遮阳，应该检查是否缺钾，然后及时补钾。补充高浓度的钾肥，也是我们所称的“绿叶肥”。

大蒜的“绿叶肥”就是高钾肥，通常是这三样 大蒜真正有效的“绿叶肥”主要有三种：氯化钾、硫酸钾和草木灰。这三种肥料含钾量高，见效快。 1.氯化钾含钾量60%左右，是最常用的钾肥。价格便宜，溶解性好，适合各种土壤，每亩大蒜地追施氯化钾10-15公斤，分2-3次施用。 2.硫酸钾含钾量50%左右，格比氯化钾高，但对土壤副作用小。每亩用量12-15公斤，分次追施效果更好。 3.草木灰是传统钾肥，含钾量5-10%，还含有钙、镁等多种中微量元素。草木灰碱性较强，不能与铵态氮肥混用。每亩用量50-100公斤，适合做基肥或早期追肥。 获取这些钾肥很简单。氯化钾和硫酸钾在农资店都能买到，价格不贵。草木灰可以自己烧制，农村家家户户都有。用秸秆、树枝等植物材料燃烧后剩下的灰就是草木灰，收集起来就能用。 补了这些高钾肥之后，大蒜就不容易发黄干尖。

补钾的同时，要注意避免两种肥料过量：氮肥和未腐熟的有机肥。 要注意，大蒜是要施氮肥的，不要看了第一句就着急喷。只是说发现了干尖发黄，就不要施氮肥了，这时候再施氮肥，容易出现“虚胖”现象，即叶子又大又绿但软弱，抗逆性差。 再说未腐熟的有机肥，也决不能施。新鲜有机肥会烧根，即使土壤中有足够钾元素，大蒜也无法吸收，有机肥一定要充分腐熟后才能使用。 第二点很多人都知道，但第一点很少人都知道，很多人都是看到发黄马上就加氮肥，是错误的，正确做法是补钾肥。

如果大蒜已经出现黄尖，这时候土壤补钾肥也无济于事了，应当马上补充叶面肥进行抢救。 常用的叶面钾肥有磷酸二氢钾和硝酸钾。磷酸二氢钾用0.1%-0.2%浓度喷施，每隔7-10天一次，连续2-3次。硝酸钾含也同理，但通常是在大蒜生长中期使用。 叶面喷施要注意几点：一是避开中午高温时段，最好在上午10点前或下午4点后喷施；二是雾化要好，叶片正反面都要喷到；三是不能与碱性农药混用；四是喷后6小时内遇雨要重喷。 叶面补钾是应急措施，不能替代土壤施肥，只是抢救而已。