目前，我省花生种植面积达到140万~150万亩，亩产250~260公斤，总产约40万吨。除了品种、土壤、病虫害等因素外，不合理施肥也会严重影响花生的产量和品质。那么，花生种植应如何科学选肥、施肥呢？

 花生不宜过量供应氮肥
       沈一指出，我省花生种植土壤客观条件较差，施肥过程中存在重基肥轻追肥、只施化肥忽视有机肥、氮磷钾及中微量营养配比不合理等问题。花生属于豆科作物，本身的根瘤菌具有一定固氮作用，虽然对氮仍有需求，但不宜过量供应，应根据不同生育期合理施用氮肥。
沈一强调，适时供应氮肥能促进花生生长。一是前端苗期，此时根瘤数量少、固氮能力弱，需及时补充速效氮肥以促进幼苗生长；二是后端结荚期，荚果迅速膨大，是花生吸肥的高峰期，但因根瘤衰老、固氮能力减退，需外界补充氮肥以促进结果和籽粒饱满。值得注意的是，花生旺盛生长期不宜过量施用氮肥，因为此时根系已经产生根瘤，且固氮能力较强，过量的外源氮肥可能导致“氮阻遏”效应，影响根瘤生长和固氮效果，进而影响花生正常生长。
        花生接种根瘤菌减少用氮量
       根瘤菌可以将空气中的游离态氮转化为花生可以吸收利用的铵态氮，增加土壤中的氮素来源。同时，根瘤脱落、残留及分泌到土壤中的氮可以增加土壤肥力，改良土壤环境，并且能增强花生抵抗逆境的能力。花生接种根瘤菌能促进根瘤生长、提高固氮能力、改善生态环境，减少用氮量。
花生根瘤菌技术从20世纪50年代就开始研究，并在主产区推广，可直接作种衣剂拌种或作追肥使用。沈一介绍，目前生产上已筛选出更加高效、固氮效率更高、适应能力更强的根瘤菌剂，在使用时可以与其他有益菌一起拌种，除了能促进根瘤菌生长外，还可以抑制其他有害菌如黄曲霉菌的生长，对花生产量品质有更为综合的益处。