古人云：“不时，不食”，意思就是不是当季的东西不要吃，古人尚且如此，生长于现代文明的我们更应如此。冬至过后，天气越来越冷，也是越来越干燥，许多人都喜欢吃水果来补充Vc，说到水果，那可是琳琅满目，品种是应有尽有，什么南方的、北方的、外国的，只要你想吃的都能买到，但是吃水果也是有讲究的，首先是应季，在冬天应季水果还真不多，但是它却不一样，只有冬天才会收获，它就是砂糖橘。

说到砂糖橘，大家都不陌生，砂糖橘不但口感好，吃起来清甜可口、汁多味美，肉厚饱满、果香四溢，吃上一颗叫你有一种神清气爽的感觉，而且特别的营养。但是市场上的砂糖橘是鱼龙混杂，有好多冒牌的砂糖橘，那么买砂糖橘怎么避开皮厚发苦的？果农：牢记这4点，口感清甜，鲜美无渣，一挑一个准！

一看大小：通常情况下买水果，越大越好，这样水果果肉多汁水足，但是砂糖橘却不然，砂糖橘反而是中等大小的比较好，大约直径在4至5厘米左右，如果非得找个参照物不可，那么你做个OK的手势的大小就是正常砂糖橘的大小了。大的砂糖橘大多是浮皮果，皮厚味道苦，见到这种要当心，别管品种价格，为了家人白给也不要。

二看砂点：正宗的砂糖橘表皮上布满了小砂点，手感也比较粗糙，而且是砂点越密集口感越清甜，这可是砂糖橘特有的“标志”，其实就像是一张长满麻坑的脸，所以买砂糖橘是不可以“以貌取人”的。遇到表面光滑细腻的小橘子一定要当心，很可能是冒充砂糖橘，皮厚还有苦味，为了家人白给也不要。

三看表皮：正宗的砂糖橘表皮很脆、很薄，剥出来很容易碎，都是一小块一小块的，如果你买的砂糖橘能够完整地剥下皮来，那你可要当心了，可能不是砂糖橘，而是其他的品种，为了家人白给也不要。

四看叶子：正宗的砂糖橘都是带着绿叶卖的，这是因为：第一，果农为了证明这砂糖橘是新鲜的；第二，主要的目的是为了便于保存，同样的砂糖橘带着叶子可以储存七天左右，如果你摘掉叶子也就能放个三四天。所以没有叶子的砂糖橘不要购买，要么是“伪砂糖橘”，要么放了很久，为了家人白给也不要。