在人们的日常生活中，水果是不能缺少和替代的，而如果要从果皮颜色上定义水果，那五花八门的颜色可就多了去了，下面一起简单看看绿色水果有哪些？

1、青提

青提品种比较有名的有阳光玫瑰青提、维多利亚青提、鸡心白青提、波尔莱特青提、白罗莎青提等，其中阳光玫瑰青提口感好，也最为昂贵，维多利亚青提的果肉硬而脆，果肉与种子容易分离，鸡心白青提香甜味美，而波尔莱特青提的含糖量较高。
2、牛油果
牛油果一般是在夏季末的时候成熟，在南方地区种植的比较多，通常是在3月份开花，到了8月份的时候就会成熟，不过它的品种比较多，所以成熟时间也会有所差异。

3、释迦果
释迦果营养极丰富，热量极高，6-10月份之间陆续成熟，果实一般都是圆形的或是椭圆形的，外皮是绿色，采摘多是分批进行的，果期可以长达半年左右。
4、西瓜
西瓜是我们夏天必备的水果，它的汁水丰富，可解暑，外表是浅绿色并伴有深绿色的大波浪，是家中常备的水果之一。

5、青枣
青枣是秋冬、早春季节的水果，一般在每年秋季的10月份到次年早春的3月份之间成熟，果实成熟后为椭圆形，颜色翠绿。
6、青梅
青梅是春末夏初的水果。青梅又叫青皮、海梅、苦香等，主要分布在中国、越南、泰国、印度尼西亚等地区，一般生长在丘陵 、坡地林中，果实呈球形，12月至次年1月是花期，4-5月是果期。
综上就是绿色水果介绍，这个绿色仅仅指得是绿色外皮，有些绿色外皮的水果，果肉是其他颜色的。