小麦扬花期是其从营养生长转向生殖生长的关键阶段，标志着麦穗进入授粉结实期。此阶段麦穗中部小花先开放，随后向上、向下依次展开，整个过程持续 3-5 天。小麦扬花期是决定产量和品质的关键阶段，需统筹水肥调控、病虫防治与抗逆管理。

一、小麦扬花期的特性与时间规律  

（一）扬花的定义与基本特征 

小麦扬花是雌雄蕊成熟后，花粉从花药散出并完成授粉的关键阶段。小麦属于‌自花授粉作物‌，雌蕊和雄蕊位于同一护颖内，颖壳张开时花粉自然散落至柱头完成授粉。

• ‌形态变化‌：扬花时颖壳张开，花柱从护颖中伸出，花粉散落后柱头展开以捕获花粉。

• ‌授粉完成标志‌：花柱伸出后子房迅速膨大，进入籽粒形成阶段。

（二）扬花的时间阶段与规律

‌1、单穗扬花进程‌

单穗扬花从中部开始，依次向上、下部扩展，约需3天完成。

每日扬花高峰集中在上午9-11时和下午3-6时。

‌2、麦田整体扬花周期‌

整块麦田扬花需3-4天完成，受温度、湿度影响显著。

扬花结束后进入灌浆期，需根据土壤墒情适时浇灌浆水。

三）环境条件对扬花的影响

‌1、温度与湿度‌

• ‌适宜条件‌：晴朗天气、温度18-25℃、空气湿度60-80%最利于扬花授粉。

• ‌不利因素‌：低温（<10℃）或连续阴雨会抑制花粉活力，导致授粉失败。

‌2、极端天气风险‌

扬花期遇干热风或高温（>30℃）易导致花粉失活，需提前喷水降温或喷施抗逆剂。

阴雨天气需抢在雨前或雨隙施药防治赤霉病，避免错过防治窗口期。

 二、小麦扬花授粉期田间核心管理技术 

1. 精准水肥调控

• 水分管理：保持土壤持水量 70-80%，采用小水轻浇（每亩 30-40m³），避免大水漫灌。对于沙壤土麦田，可在扬花初期喷施抗旱剂 1 号（每亩 50g），提高根系保水能力。

• 养分供给：叶面喷施0.2%磷酸二氢钾+0.1%硼砂混合溶液，间隔7天连喷2次。针对缺锌地块，可增施0.1%硫酸锌溶液，防止 "穗而不实"。

2. 病虫害综合防控

• 赤霉病：采用 "见花打药" 策略，选用丙硫菌唑・戊唑醇（30-40g/亩）或氰烯菌酯（100-150ml/亩），配合有机硅助剂增强耐雨水冲刷能力。若扬花期遇连阴雨，需在第一次用药后5-7天补防。

• 蚜虫：当百穗蚜量达 800头时，喷施氯氟・吡虫啉（10-15g/亩）或苦参碱（50-100ml/亩），避免使用新烟碱类药剂影响授粉。

• 锈病：实施 "带药侦查"，病叶率达0.5%时立即喷施氟环唑（20-30ml/亩），重病田7天后复喷。

3. 抗逆性提升技术

• 高温胁迫：当气温超过 30℃时，于上午10点前喷施0.3%过磷酸钙浸出液，降低冠层温度2-3℃。有条件的地块可启动微喷灌系统，每亩喷水 3.5-6m³。

 三、小麦扬花期关键操作禁忌与风险规避 

1. 农事作业禁区

• 机械碾压：严禁在扬花期进行田间作业，避免损伤穗部。据试验，扬花期机械碾压可导致结实率下降 12-15%。

• 化学除草：此阶段禁用除草剂，若杂草严重需人工拔除，防止药害引发花粉败育。

2. 药剂使用规范

• 施药时间：避开上午9-11点开花高峰，选择下午 4 点后作业。使用扇形喷头降低雾化颗粒直径，减少对花粉的物理损伤。

• 配伍禁忌：避免杀菌剂与碱性农药混用，如戊唑醇不可与石硫合剂复配。生物农药（如枯草芽孢杆菌）需与化学药剂间隔 72 小时施用。

3. 异常天气应对

• 连阴雨：雨后及时人工摇落穗部积水，降低赤霉病侵染风险。对于已发生渍害的麦田，喷施腐殖酸叶面肥促进根系恢复。

• 干热风：喷施萘乙酸（20-30ppm）关闭气孔，减少蒸腾失水。结合滴灌设施，每亩增施氯化钾 5kg增强抗逆性。

五、小麦扬花授粉的常见问题解答 

问1：扬花期能浇水吗？

答：可以，但需采用小水轻浇，避免大水漫灌。喷灌需在上午 10 点前完成，防止花粉吸水破裂。

问2：赤霉病防治错过最佳时期怎么办？

答：立即喷施氟唑菌酰羟胺（30-40ml / 亩），虽不能完全控制病害，但可降低毒素污染。

问3：如何判断小麦是否完成授粉？

答：观察颖壳闭合状态，全田80%以上穗部颖壳闭合且柱头呈褐色，即为授粉完成标志。