春天种土豆的时间完全看各地气候,南北能差出三四个月来。一般土壤温度稳定在7-10度,最低气温在5度以上,就能下种了。千万别看别人啥时候种你也跟着种,一定要按自己当地情况来定。
像海南、广东、广西这些南方热的地方,晚秋和初冬就开始种了。浙江、江苏南部、湖北、湖南、江西这一带,1-2月份种最合适。河南、河北、山东、山西这些华北地方在2-3月种。内蒙、西北、东北这边冷得晚,得等到4月中下旬到5月份才能种。
种土豆有句老话,宁早勿晚。相信种过土豆的都清楚,土豆怕热不怕冷,到了生长后期要是碰上高温天气,土豆就不长个儿了,挖出来的都是小拇指那么大的。在这里建议大家,只要地温上来了,不会冻坏,就早点种下去,一点不会错。早种几天,土豆能赶在热天之前长好,产量能高出好大一截。
催芽这步别偷懒
种土豆前15-20天就得开始催芽。催芽这活儿其实不复杂,把要种的土豆装在袋子里或者筐里,放到屋里暖和的地方,温度保持在15-25度就行。
过不了多久土豆就冒芽了,等芽长到1-2厘米长就能切块种了。切种块时要留心,一个种块上最少得有一个芽眼,没芽的种块种下去出不了苗。切好的种块别马上种,晾一晾让切口收干,这样种下去不容易烂。
还有个小窍门,切好的种块用草木灰或者多菌灵拌一下,既能让伤口愈合快,又能防病。有的朋友嫌麻烦不催芽直接种,也能长,但催过芽的土豆出苗又快又齐,后期长势旺,产量比不催芽的高一大块。
底肥搭配有讲究
土豆是个喜肥的作物,但不是啥肥都爱吃。土豆最爱的是钾肥,再就是氮肥和磷肥,尤其喜欢有机质多的土壤。那么根据多年种植下来的经验,底肥要以发酵好的有机肥为主,搭配上适量钾肥。
比如说用发酵好的羊粪或者鸡粪打底,施完有机肥后在上面撒一层硫酸钾,或者撒些草木灰。草木灰里钾含量高,土豆最爱吃钾肥,这样配着用土豆结得又多又大,保准没有错。
需要注意的是,有机肥必须用发酵透的,没发酵好的容易烧根还招虫。发酵好的有机肥用手抓起来松松软软的,闻着不臭,这样的肥才能放心用。施肥量要看地力,一般一亩地施2000-3000斤发酵好的有机肥,配50-80斤硫酸钾就够了。肥多了也不好,容易让秧子长疯了。
管理上两点不能马虎
土豆种下去后管理也得跟上。有两个环节特别关键,做好了产量能提高不少。
第一个是间苗要及时。一窝土豆只留两棵壮实的苗,多余的要狠心掰掉。很多朋友舍不得掰,觉得苗多能多结,其实正好反过来。苗太多抢养分,土豆反而结得小。留两棵好苗,养分集中供应,土豆才能结得大。
第二个是控秧子不能让它疯长。秧子要是长得太旺,养分全跑秧子上了,土豆就结不大。看到秧子长势猛了,可以喷点磷酸二氢钾,压住秧子让养分往薯块上走。种过土豆的都知道,秧子旺不代表土豆多,控好秧子才是正道。
土豆种植看着简单,但每个环节都藏着门道。时间选准了,芽催好了,肥配对了,管理跟上了,土豆想不高产都难。
