种植猕猴桃，一定要掌握好适时采收的方法。若采收过早，果实轻、风味差，采收过晚，则果实贮藏运输能力差，都会直接影响到猕猴桃的商品价值，从而降低种植收益。那么猕猴桃的采收期要如何确定？

猕猴桃的采收期要如何确定？
 1、根据品种确定 比如中华猕猴桃果实生育期为140天左右，美味猕猴桃果实生育期需要170天左右。生育期到点后，及时采收较为适宜。 

2、根据可溶性固形物含量确定 削取少量果肉，将汁挤到糖量计中，观察读数即可。一般来说，可溶性固形物（可溶性糖类）达6.5%-7.5%时，即为可采成熟度；达9%-12%时为食用成熟度；超过12%时则达到了生理成熟度。

 3、根据果实硬度确定 大多数猕猴桃品种的可采硬度一般为1115kg。

 4、根据种子颜色确定 若没有专门的测量仪器也没关系，可抽查果实，观其种子是否已呈黑褐色， 如呈黑褐色则标志果实已经成熟。 

猕猴桃采收后要如何管理？
 1、施肥补充 猕猴桃采收后及时施肥，补充养分。施肥营养要全，一般以有机肥为主，配施无机肥、生物菌肥和中微量元素。 

2、中耕除草 结合施肥，对全园进行一次深度中耕除草，达到熟化土层、保持地温、促根增生、抑病除虫和以下促生、增强树势的效果。 

3、清园修剪 清园工作可结合冬季修剪进行，对剪除的病虫枝，要集中烧毁或深埋，病虫预防的药剂可用晶体石硫合剂配制成60倍液，喷布全树枝干，喷湿为度，时间要求在萌芽前完成。

 4、防虫防病 重点应防治根腐病、溃疡病、桑白蚧、蝽蟓、叶蝉等病虫害。应以预防为主，重点加强果园管理为基础，配合科学平衡配方施肥技术，来增强树体的抗病能力。另外，采果后，架面尽快喷雾杀虫杀菌剂及叶面肥，以达到良好的防控效果。